M?c dù vi?c b? sung các ch?t dinh d??ng b?ng th?c ph?m ch?c n?ng là c?n thi?t ??i v?i nhi?u ng??i.Theo Vi?n Khoa h?c và ??i s?ng qu?c t? (Intercontinental Lifetime Science Institute - ILSI) thì "th?c ph?m ch?c n?ng là th?c ph?m có l?i cho m?t hay nhi?u ho?t ??ng c?a c? th? nh? c?i thi?n tình tr?ng s?c kho? và làm gi?m nguy c? m?c b?nh h?n